Майонез

[tema]

Совершенно удивительный имидж у майонеза среди продвинутой публики

Comments

[memeshe4ko]

нет, это просто помидорки, но растёртые и подконсервированные

[koz_mar]

Точно, но только если перетереть самим свежие помидоры и самим добавить остальные натуральные ингредиенты. Почитайте сколько в магазинном кетчупе томатов, а сколько крахмала и других загустителей, сахара, консервантов.

[pussy_control_z]

И что же ненатурального в крахмале?

[koz_mar]

Сахар как крахмал тоже натуральный. Но вот к несчастью и тот и другой повышают гликемический индекс готового продукта. Это 50-100 лет назад повышение калорийности повышало пищевую ценность готового продукта. Сегодня надо смотреть как бы не перебрать разрешенные современному человеку 1800-2000 ккал.

[pussy_control_z]

Но вы же сами причислили крахмал к химии. Той вредной ужасной химии, которой начиняют продукты. Но, если подумать. всё состоит из одних и тех же химических элементов. Или вы считаете, что есть альтернативная, "вредная" таблица Менделеева?

[koz_mar]

Не остроумничайте. Вы не хуже меня понимаете что разная "химия" по разному воспринимается организмом. И соус из одних только томатов намного менее калориен чем ваш пресловутый кетчуп. И содержание в нем соли и сахара зашкаливает. А крахмал какой бы он ни был натуральным в организме быстро распадается на простые сахара. Хотя конечно и при домашней консервации можно приготовить не менее вредные продукты, добавив опять избыток той же соли и сахара. Поверьте и органическую и неорганическую химию я изучала уж точно поболее вас.

[pussy_control_z]

C хрена ли он мой? Я ни слова не писала про кетчуп. Не фантазируйте.
Так, по-вашему, сахар и соль - вредная химия?
Не консервация, а консервирование по-русски.

[koz_mar]

В том количестве в котором сахар и соль присутствуют в рационе современного человека и сахар и соль несомненно яд. А уж химия они или не химия решайте как вам угодно. И продукты современной пищевой промышленности такие как майонез и кетчуп содержат и сахар и соль в избытке. И даже не ставя соль на стол и не добавляя сахар в чай и кофе мы потребляем их сверх нормы злоупотребляя этими продуктами.

[pussy_control_z]

Не химии не бывает.

\мы потребляем их сверх нормы\ Так вы ограничьте себя.

[koz_mar]

Я то их совсем не употребляю. А в понятие "мы" входит весь социум, включая подобных защитников "полезного" маянезика.

[pussy_control_z]

Подобных кому?

[koz_mar]

Вам, теперь понятно)))

[sceptikk]

если человек употребляет слово "химия" в подобном контексте, то с очень большой вероятностью у него в голове кисель, и объяснить ему что-то невозможно...)
и заметьте, кстати, что подобных дебилов подавляющее большинство, судя по ходу этой дискуссии

[sceptikk]

я беру кетчуп хайнц, там нет крахмала и загустителей...
сейчас есть большой выбор, слава богу

[koz_mar]

А сахара и консервантов?.