Проект 100 пирогов
35/100
Привет всем !!!
Эх, давно не писала , столько всего накопилось , поэтому сразу три рецепта и все три по рецептам Ксюши
sonja_ksu чей журнал я очень люблю , а ее фото , какие они красивые , мне пока до них , как до Китая пешком !
МЕДОВЫЙ КЕКС.... Слова автора
175 гр муки
1 ч.л разрыхлителя
2 яйца
120 мл растит.масла
100 гр мёда
60 гр сахара
120 мл горячего растворимого кофе
Соединить яйца, масло, мёд и сахар. Взбить немного венчиком. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к яично-масляной смеси. Перемешать. Постепенно влить горячий кофе, постоянно помешивая.
Выпекать при 170 градусах около 45 минут....
Рецепт у Ксюши ,
здесь .
Все абсолютно делала без изменений , очень вкусный и ароматный кекс, аромат которого стоял во всем доме , особенно понравился мужу !
"TORTA PARADISO"...
Слова автора
200 гр слив.масла комнатной температуры
200 гр сахарной пудры
100 гр муки
100 гр картофельного крахмала
2 яйца и 2 желтка комнатной температуры
1,5 ч.л разрыхлителя
цедра 1 лимона
Взбить масло с сахаром до гладкого крема. Постепенно добавляем по одному яйцу, продолжая взбивать. В конце добавить цедру и муку, смешанную с крахмалом и разрыхлителем. Аккуратно перемешать.
Форму смазать маслом и присыпать мукой (я забыла про муку). Выпекать при 180 градусах около 50 минут. Когда остынет, обильно посыпать сахарной пудрой.
Рецепт у Ксюши ,
здесь .
Я делала половину нормы о чем сильно пожалела , так как это не просто пирог , это блаженство , которое просто тает во рту !!!
Из изменений только то , что добавила инжир , по моему он здесь очень кстати , ну и то , что сделала в виде мини - пирогов . Всем , всем рекомендую приготовить этот пирог !!!
Ореховый кекс....
Слова автора
145 гр муки
50 гр миндаля ( у меня были грецкие орехи )
1 1/2 ч.л разрыхлителя
1/2 ч.л соли
170 гр мягкого слив.масла
170 гр сахара
2 яйца
12 ст.л молока
Смешать муку, молотые орехи, разрыхлитель, соль. Масло взбить в миксере с сахаром до пышности. Добавить по одному яйца. Затем добавить молоко чередуя с мукой.
Выпекать при 170 градусах около 40 минут....
Рецепт у Ксюши ,
здесь Я очень люблю такие кексы , влажные , ароматные , ела бы его каждый день !!!