Три рецепта от Ксюши

Oct 25, 2012 21:20

Проект 100 пирогов
35/100
Привет всем !!!
Эх, давно не писала , столько всего накопилось , поэтому сразу три рецепта  и все три по рецептам Ксюши sonja_ksu
чей журнал я очень люблю , а ее фото , какие они красивые , мне пока до них , как до Китая пешком !






МЕДОВЫЙ КЕКС....

Слова автора

175 гр муки
1 ч.л разрыхлителя
2 яйца
120 мл растит.масла
100 гр мёда
60 гр сахара
120 мл горячего растворимого кофе

Соединить яйца, масло, мёд и сахар. Взбить немного венчиком. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к яично-масляной смеси. Перемешать. Постепенно влить горячий кофе, постоянно помешивая.

Выпекать при 170 градусах около 45 минут....
Рецепт у Ксюши , здесь .

Все абсолютно делала без изменений , очень вкусный и ароматный кекс, аромат которого стоял во всем доме , особенно понравился мужу !




"TORTA PARADISO"...



Слова автора

200 гр слив.масла комнатной температуры
200 гр сахарной пудры
100 гр муки
100 гр картофельного крахмала
2 яйца и 2 желтка комнатной температуры
1,5 ч.л разрыхлителя
цедра 1 лимона

Взбить масло с сахаром до гладкого крема. Постепенно добавляем по одному яйцу, продолжая взбивать. В конце добавить цедру и муку, смешанную с крахмалом и разрыхлителем. Аккуратно перемешать.

Форму смазать маслом и присыпать мукой (я забыла про муку). Выпекать при 180 градусах около 50 минут. Когда остынет, обильно посыпать сахарной пудрой. 
Рецепт у Ксюши , здесь .




Я делала половину нормы о чем сильно пожалела , так как это не просто пирог , это блаженство , которое просто тает во рту !!!
Из изменений только то , что добавила инжир , по моему он здесь очень кстати , ну и то , что сделала в виде мини - пирогов . Всем , всем рекомендую приготовить этот пирог !!!




Ореховый кекс....



Слова автора

145 гр муки
50 гр миндаля ( у меня были грецкие орехи )
1 1/2 ч.л разрыхлителя
1/2 ч.л соли
170 гр мягкого слив.масла
170 гр сахара
2 яйца
12 ст.л молока

Смешать муку, молотые орехи, разрыхлитель, соль. Масло взбить в миксере с сахаром до пышности. Добавить по одному яйца. Затем добавить молоко чередуя с мукой.

Выпекать при 170 градусах около 40 минут....
Рецепт у Ксюши , здесь
Я очень люблю такие кексы , влажные , ароматные , ела бы его каждый день !!!



пироги, яйца, корица, маффины, кекс, крахмал, 100 пирогов, сладкая выпечка, лимон, мед, орехи, яичные желтки

Previous post Next post
Up