Сырники с тыквой

May 14, 2012 22:32

Проект 100 рецептов из тыквы
20/100
Проект 50 рецептов из творога
8/50
Сегодня я вам покажу свои любимые сырники, я о них уже писала , но не могу снова их не показать, тем более внесла небольшие изменения .
Да и рецепт подходит для  рисового флешмоба.





150 гр тыквенного пюре
1 яйцо
60 гр творога
110г.рисовой муки
60г нутовой муки
1 ч.ложечка не с бугром разрыхлителя
100 мл молока
2 ст.ложки сахара

Тыквенное пюре,творог,яйцо,молоко и сахар взбить в блендере.В отдельной миске смешать два вида муки с разрыхлителем. Рисовую муку я делаю сама, так как ее очень редко можно встретить на наших прилавках, для этого достаточно всего-лишь перемолоть рис в кофемолке.
В жидкую смесь понемногу добавлять мучную,постоянно мешая венчиком.Тесто должно быть ,как на оладьи.Добавить чуть-чуть соли и оставить на 30-40 минут.Выпекать на разогретой с маслом сковороде, выкладывая тесто с помощью ложки кружками, как оладьи.После выпекания положить на бумажную салфетку, чтобы стекло лишнее масло.
Приятного аппетита.




творог, рис, флешмоб, 50 рецептов из творога, 100 рецептов из тыквы, рисовая мука, тыква

Previous post Next post
Up