(no subject)

[tekkely]

Кулинарные интриги по кормлению мамы «экзотичными» продуктами продолжаются.
Мне удалось с цветной капустой и авокадо, но, увы, обломалось с мидиями. :(

Я их быстренько промываю, проверяя каждую, т.к. более половины отвратительно почищены. Потом разогреваю масло на сковороде (лучше сливочное, конечно), и поджариваю, пока сок не выпариться, и мидии не станут золотистыми.
Вчера готовые морепродукты смешала с авокадо и помидорами черри, и схомячила в одну тарелку.