ОАО "Российские ипподромы" было создано на базе ФГУП "Центральный Московский ипподром" (ЦМИ). ЦМИ был основан в 1834 году и является старейшим в Европе и одним из крупнейших в России. Позднее к "Росипподромам" были присоединены 27 конюшен с ипподромами в различных российских областях. Уставный капитал компании превышает 18 миллиардов рублей.
Основной задачей ОАО является развитие коневодства в России, а также, среди прочего, интеграцию российских бегов в систему международного конного тотализатора. Ипподромы были выведены из-под действия закона, запрещающего азартные игры на территории России и вступившего в силу 1 июля 2009 года.