ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДУШКИ.
Осень... Небо в тучах, дождь, дома холодно и влажно... Все приуныли и вот-вот разболеются.
Надо срочно что-то сделать этакое... Солнечное, теплое, душистое, сладкое! Яблоки в этом году в неимоверном количестве чуть ли не в дверь стучатся: возьмите нас, в нас всё солнышко летнее спряталось, надкусишь - брызнет лучами и сладким соком! И будет весело и вкусно!
Самое время сделать любимым домочадцам яблочные оладушки. Вот такие
«Яблочные оладушки.» на Яндекс.Фотках
«Ладушки-оладушки.» на Яндекс.Фотках
Рецепт прост...
Натираете на крупной терке штук 7 яблок. Можно добавить веселую оранжевую морковочку, но натертую на самой мелкой терке. Добавить немного молока, полстакана примерно, сахар по вкусу, 2 яйца, пару столовых ложек манки, кофейную ложечку разрыхлителя и муки немного, полстакана приммерно, чтоб получилась масса, горкой ложащаяся в столовую ложку. Можно добавить ваниль, или корицу, или бадьян (звездчатый анис, я его обожаю).А можно ничего не добавлять - яблоки и так ароматны сейчас.
Нагреть сковородку, налить немного растительного масла без запаха, жарить до румянца с двух сторон. Подавать со сметаной или мёдом, кто как любит. Я оладушки сначала на бумажное полотенце-губку кладу, чтоб лишний жир убрать. Но это уж кому как нравится...
Готовится быстро, сметается мгновенно... Мужчины после поедания оладушков станосятся такими нежными и любящими, что даже удивительно: не мясо же всё же...Но факт! Попробуйте сделать - результат доложите честно... Когда муж отпустит из объятий...
Надо срочно что-то сделать этакое... Солнечное, теплое, душистое, сладкое! Яблоки в этом году в неимоверном количестве чуть ли не в дверь стучатся: возьмите нас, в нас всё солнышко летнее спряталось, надкусишь - брызнет лучами и сладким соком! И будет весело и вкусно!
Самое время сделать любимым домочадцам яблочные оладушки. Вот такие
«Яблочные оладушки.» на Яндекс.Фотках
«Ладушки-оладушки.» на Яндекс.Фотках
Рецепт прост...
Натираете на крупной терке штук 7 яблок. Можно добавить веселую оранжевую морковочку, но натертую на самой мелкой терке. Добавить немного молока, полстакана примерно, сахар по вкусу, 2 яйца, пару столовых ложек манки, кофейную ложечку разрыхлителя и муки немного, полстакана приммерно, чтоб получилась масса, горкой ложащаяся в столовую ложку. Можно добавить ваниль, или корицу, или бадьян (звездчатый анис, я его обожаю).А можно ничего не добавлять - яблоки и так ароматны сейчас.
Нагреть сковородку, налить немного растительного масла без запаха, жарить до румянца с двух сторон. Подавать со сметаной или мёдом, кто как любит. Я оладушки сначала на бумажное полотенце-губку кладу, чтоб лишний жир убрать. Но это уж кому как нравится...
Готовится быстро, сметается мгновенно... Мужчины после поедания оладушков станосятся такими нежными и любящими, что даже удивительно: не мясо же всё же...Но факт! Попробуйте сделать - результат доложите честно... Когда муж отпустит из объятий...