Весна, весна...
Чёрно-серо-коричневая, пыльная, без весёлых ручейков и ледохода...
Очень хочется длинное оранжевое пальто "оверсайз" и зелёное платье-футляр...
Купила огромный пучок весёлой, щекастой, ярко-малиновой сверху и сахарно-прозрачноватой внутри редиски.
Она ещё не набрала летней язвительности, не дерёт язык, не вызывает отрыжки...
И дерзко носит "конский хвост" восхитительно зелёного цвета, густой, негрубый и неколючий пока.
И это выбросить??????
Ну уж нет, или я не в советское время росла знаю, что там витаминов больше, чем в самой редиске?
И вот что я придумала...под катом прочтёт тот, кому интересно, кому НЕ - просто любуется цветовым безрассудством.
Редиска пошла хороводиться в салате с твёрденькиими, сильно пупырчатыми и колющимися пацанами-огурчиками, носящими жёлтый хаер неотпавшего цветка.
Там же тусовались ещё не разучившиеся краснеть нахальные черри с пахучей молодой черемшой.
Укроп накрыл всех, дав доминанту в ощущении радости жизни, как тёплый озоновый весенний ливень.
А я сделала лимонад из кислого лимона из ботвы конфетку песто.
Кинула редискину ботву в блендер, туда же 3 чесночинки, оливковое масло, соль и выдавила сопротивляющийся пищащий лимон.
И вот что вышло:
И не спрашивайте занудно, где пармезан, где орехи кедровые.
А где надо.
У меня вот так. Вкууууснооо. И очень красиво.И без лишних жиров, они и так присели за зиму где не надо на мне...
А в мечтах о пальто "оверсайз" пью тыквенный сок.
Ну и муж тут как-то улавливает настроение, таскает какие-то уж совсем необычные тюльпаны, очень по цвету в настроение.
Это вам, други, для радости и ощущений.
Ну не всё ж земля и шашлыки одинакового угрюмого цвета!!!
А ещё я купила по случаю за 50 рублей "Анну Каренину" в замечательном "раньшем" издании, взамен зачитанной до дыр книги.
Купила из-за ярко-жёлтой матерчатой обложки и потому что любимый роман.
Чепуха, в общем, но в настроение сильно попало, прибавив к утилитарному и эмоциональному ещё и смыслового.
Чтобы уж не совсем БОТВА - ерунда, чушь, чепуха - по сленговому значению этого слова.
А у вас какая ботва нынче?