Что-то почитав список до сих пор вылезающих проблем в OS X Catalina, принял волевое решение:
sudo softwareupdate --ignore "macOS Catalina"
defaults write com.apple.systempreferences AttentionPrefBundleIDs 0
killall Dock
Теперь только сесурити апдейты на Мохаве. Ну или через релиз обновлюсь, если всё хорошо будет.
This is crosspost from
https://techquisitor.dreamwidth.org/325890.html