Самые невообразимые фантазии руками кулинарных гуру.Удивительная 10-ка !!!

[techno_od]

1. Ресторан Mugaritz (Рентериа, Испания)

Comments

[denzor_ru]

Спасибо. Узнал, что такое пашот.

[techno_od]

:)Это визуализация в уме повара...а вообще Я́йца-пашо́т - традиционное французское блюдо на завтрак из разбитых яиц, помещенных в горячую воду, иными словами, сваренных без скорлупы. При таком способе приготовления получается мягкий кремообразный желток, окутанный лепестками белка. ...

[denzor_ru]

Да уж, уже насмотрелся фоток.

[techno_od]

:))))))))))))))Вот вы смотрите смотрите а когда ж будем пробовать то?

[denzor_ru]

Пока не скоро.

[techno_od]

почему?)

[denzor_ru]

Пока нет желания готовить изыски.

[techno_od]

)Если нет желания готовить а есть желание пробовать,то можно всегда посетить то или иное заведение:)))))

[denzor_ru]

Я работаю в заведении 4 звезды, так что всё время пробую, уже пузо отрастил, хожу в тренажёрку

[techno_od]

:)Меня не хватает в вашем заведении....я уж точно нашел бы к чему придраться - да и думаю уровень 4 звезды мало что значит в реалиях современной ресторанной индустрии...Сколько заведений позиционируют себя как 4-5 звездочные рестораны..а не одно не соответствует,а точнее из 100% заявленных в данную категорию соответствуют стандартам лишь 2%.

[denzor_ru]

Да, так и есть. У нас в городе есть 5-ти звёздная гостиница, внешне вроде просто коробка из стекла и металла, но подъезд один в один как у больнице в глубинке. Мираж называется, Казань

[techno_od]

)вот о чем мы и говорим...Люди кричат о услугах,Luxury уровне - а дать этого не могут.

[denzor_ru]

Как и везде. Обещают одно, берут деньги, а дают и делают как получится.