Comments | teacompany: Японский чай сенча - таинство холодной заварки "мидзудаси"

teacompany

Японский чай сенча - таинство холодной заварки "мидзудаси"

Apr 27, 2013 23:38

( Read more... )

как заваривать японский чай, зелёный чай, мидзудаси, сенча, японский чай

Comments 8

холодный чай nina_chatte April 27 2013, 14:40:42 UTC

Мысль интересная! Спасибо!

С теплым пушистым приветом
Нина

Re: холодный чай teacompany April 27 2013, 15:13:23 UTC

Надо сказать, что для японцев эта идея совсем не нова. Рекомендую!

i_muminov April 27 2013, 15:22:37 UTC

Написано здорово. А что это с чашкой такое зеленное лежит?

teacompany April 27 2013, 15:43:09 UTC

Спасибо, хотел написать нескушно :) Рядом лежит "сырая" японская сладость "намагаси" с начинкой из сладкой соевой пасты "ан" и с напылением чайной пудры матча. Было очень вкусно, но сенча был сладкий и сам по себе и никакого сахара не надо!

i_muminov April 27 2013, 16:33:55 UTC

Спасибо, намагаси выглядит очень аппетитно!

teacompany April 27 2013, 17:09:45 UTC

Есть такое дело! Иначе б я их и не фотал! :)

squareroot7 May 12 2013, 12:13:20 UTC

я попробовал.. Получилось очень круто! Спасибо! :)

teacompany May 14 2013, 02:33:59 UTC

На здоровье! :)
Вэлкам в группу "Японский Чай" в Фейсбуке! https://www.facebook.com/groups/JapanTea/