Хигасияма Сенча - лучший японский чай
Хигасияма сенча - 18-кратный чемпион Японии в номинации Зелёный чай "фукамуси сенча"
Регион культивации: Какегава, префектура Сидзуока
Вернувшись с плантаций, на которых был только что закончен сбор первого урожая,
знаменитый первый сбор first flush, мы приступили к дегустации.
Господин Сибата расставил на столе разные сорта и тихо наблюдал как я,
вооружившись специальной ложкой, дегустирую плоды его труда.
Пробуя чай на глубину вкуса и аромата, я мучительно искал то самое золотое сочетание цены и качества.
Примерно час искал. Даже вспотел. Казалось, золотая середина была найдена: и вкус неплохой и цена приемлемая.
Потом, вдруг, повернулся к господину Сибата и сказал: "Дайте мне самого лучшего! Килограммов пять!"
PS. Заказать элитный японский чай Хигасияма сенча из Какегава можно на сайте нашего интренет-магазина http://www.teacompany.jp/
Мы в Японии!
