Рецепт моего любимого огуречного салата
Оригинал взят у juicy_fruit в Рецепт моего любимого огуречного салата
Вот так бывает, приезжаешь уставший со стройки, и надо быстро перекусить. Нет ничего лучше этого легкого и сытного огуречного салатика. Кто-то поспорит, но мне кажется, это еще и очень диетическое блюдо. И самое главное - без майонеза!
Однажды, когда мне было лет 15 (в суровые 90-е), и я на даче опоздал на поезд, пришлось обойтись даже без хлеба, которого не было под рукой. Зато огурцов была целая грядка. Хлеб, разумеется, лучше всего ржаной, нарезанный крупными ломтями. Огурцы нарезаются на четыре дольки.
А сало? Сало як сало :) Вот такая она, белорусская кухня... :)
Вот так бывает, приезжаешь уставший со стройки, и надо быстро перекусить. Нет ничего лучше этого легкого и сытного огуречного салатика. Кто-то поспорит, но мне кажется, это еще и очень диетическое блюдо. И самое главное - без майонеза!
Однажды, когда мне было лет 15 (в суровые 90-е), и я на даче опоздал на поезд, пришлось обойтись даже без хлеба, которого не было под рукой. Зато огурцов была целая грядка. Хлеб, разумеется, лучше всего ржаной, нарезанный крупными ломтями. Огурцы нарезаются на четыре дольки.
А сало? Сало як сало :) Вот такая она, белорусская кухня... :)