террин мясной

[tazinka]

Вчерашний пост вызвал некоторый интерес, посему тот пост я убираю, а вот рецепт террина выкладываю сюда. И это... подумалось мне, прочитав ваши комментарии- Таранзон любит кашеварить всякое такое-эдакое. Интересно вам будет рецепты читать? али нет?

Comments

[snickeringhound]

Мням! Вот только я не готовлю. Надо будет мужа на рецепт напустить ;)

[tazinka]

хе :))) удобный муж какой!

я готовить люблю :)))

[bird_tari]

пишу значит коммент к предыдущей записи... а он мне говорит, а ЗАПИСЬ УДАЛЕНА!!!! Во думаю, как мы одновременно пишем и стираем:)))
Я только "за" читать твои рецепты , и супы интересуют:)))
А еще, мне кажется, что к этому террину должен подойти ягодный соус, например из клюквы....

[tazinka]

:)))) мы с тобой одновременные :)

ага, ещё подожду- если будет ещё отзывов, что интересно читать рецепты, то буду писать, а если нет, то буду тебе отдельно их кидать.

Да, ты права- я делала с брусничным соусом- там ягоды брусники. А где брусника, там и клюква :) я думала клюкву сначала использовать, потом решила бруснику взять :) пометила себе ещё пивной соус и обычный для мяса oignons confits- когда просто лук на масле с добавлением уксуса винного и вина готовится. Но потом решила именно немного сладковатый сделать. пошло :))) Муж сначала завалил несколько кусков террина, а потом просто ложкой уже добирал соус :)

[tazinka]

а супами я могу тебя закидать :)) люблю очень супы готовить

[bird_tari]

а у меня только я их и ем.... поэтому особо говоить их и не умею, так что закидывай:) буду потихоньку готовить, сейчас с малышней времени катастрофически не хватает. Хочу перейти на супчики, хотя бы потому что при всей моей любви к кулинарии вес в 85 кг (рост 165), это уж очень много..... так что супчики - всё моё:)))))

Я думаю, что отзывов будет еще много, так что настраивайся:))))

[anonymous]

Танька, всё хотел спросить - как ты себя чувствуешь? ты поправилась? а то в ноябре про сильный насморк, кажется, писала?

[tazinka]

а я почти уверена, что ты- Андрюна :))) да?

спасибо тебе, Солнце :) ага, пришла в себя. Я вот только с неделю назад, как полностью вылезла из простуд- никак не могла адаптироваться к здешним климатическим условиям- только выбиралась из простуды, как снова подстывала. Не сильно, но так, знаешь, когда чувствуешь, что организм уставший, что не всё в нём хорошо. Но сейчас, вроде, пришла в себя :)

А как у вас? Как Серёжка? что он уже умеет делать? :)

[anonymous]

а как ты угадала? :))))
здорово, что-таки выбралась из этих простудных ... простундов! :)
у нас всё здорово, мерси:) умеем мы уже оочень многое! :) любим болтаться, раскачиваться всячески и в разных направлениях и плоскостях на родительских ручках, любим за этими ручками следить, когда они над нами летають и пальцами взмахивают аки твои зазнобные пташки:) молниеностно переворачиваемся со спины на животик и в этом положении любим общаться с родителями, когда те оказываются перед глазами:)) ползаем уже неплохо (но только пока назад:))) издаём ценнейшие звуки на самые разные лады:) иногда смеёмся как взрослые :)) ну и т.д. :))
а я тебя поздравляю, что тебя в ООН приняли :)) надеюсь, что тебе это понравится, и что на практические занятия времени будет вдоволь! :)

[phil_pokrovsky]

"Вчерашний пост вызвал некоторый интерес, посему тот пост я убираю"

Звучит загадочно и садистски :))

[tazinka]

:)))) ага, я такая! злючка! :)

не, просто тот пост был временным- я хотела получить ответ на мой вопрос про духовку и убрать его. А так как начали интересоваться рецептом, решила выложить его отдельным постом

[andru379]

Аппетитно выглядит.

[tazinka]

скажу по секрету- оно даже аппетитно на вкус :))) мы уже почти половину завалили за сегодня