Французский пирог
1/3 пачки масла слив. смешать мукой, соли немного + 1 яйцо. Тесто должно быть пластичное. я масло растопила в микровол. Тесто в холодильник.
Затем обжарить с 1 луковицей мелко порубленной начинку - например шампиньоны и ветчину. Затем готовим заливку - 3 яйца хорошо взбитых, 3-4 ложки сливок пожирнее или сметаны нежирной, 100 грамм сыра на терку. В форму тесто - выкладываем по дну, делаем бортики. Смешиваем заливочку с начинкой, выливаем в форму и запекать в духовке при 150 градусах. Получается ну очень вкусно!!!
Затем обжарить с 1 луковицей мелко порубленной начинку - например шампиньоны и ветчину. Затем готовим заливку - 3 яйца хорошо взбитых, 3-4 ложки сливок пожирнее или сметаны нежирной, 100 грамм сыра на терку. В форму тесто - выкладываем по дну, делаем бортики. Смешиваем заливочку с начинкой, выливаем в форму и запекать в духовке при 150 градусах. Получается ну очень вкусно!!!