Если арендаторы будут нести ответственность за качество питания в школах, то лучше от этого будет только детям! И директора школ тоже должны нести ответственность за то, как кормят детей. Тогда и не будут заключаться непонятные договоры с операторами школьного питания и крайних найти будет намного легче. Так решили в Бишкеке.
«Вечерний Бишкек». «Необходимо изменить систему организации горячего питания для школьников путем заключения трехстороннего договора», - поделилась своим мнением 29 мая, во время пресс-конференции в пресс-центре «ВБ» директор школы № 20, член Ассоциации школьных и дошкольных образовательных учреждений Чолпон Кудайбергенова.
По ее словам, необходимо кардинально улучшить систему финансирования питания через городское финуправление мэрии Бишкека. «Всю ответственность за качественное обеспечение горячего питания, введение необходимой документации в школах города нужно возложить на арендаторов школьных столовых. Также обязать арендаторов ввести в штат работников для разработки и составления перспективных меню и соответствие его санитарным нормам на калорийность и качество диетолога, технолога или детского врача», - заявила Кудайбергенова.
Она также отметила, что ответственность за получение питания, состояние столовых, прохождение медосмотра работниками пищеблока должна лежать на директорах школ. К тому же необходимо обязать глав районных администраций финансировать приобретение посуды, оборудования, мыломоющих средств в школьные столовые.