И опять сальмонелла!
Пишут-пишут про осторожность при приготовлении блюд из яиц, предупреждают о том, что осторожнее нужно, а то можно познакомиться с сальмонеллой, а толку никакого: как травили детей, так и продолжают. Сальмонеллез - очень опасное заболевание, просто так не вылечишься, только госпитализация, да еще и непонятно какие последствия. А наши дорогие поварихи из столовых школ и садиков по всей стране думают, что именно на их кухне ничего подобного не произойдет, это где-то может случиться, только не с ними.
Почему и говорят везде и повсюду, что внедрение новой системы школьного питания, подобной той, которая успешно работает в Москве, Питере и еще в некоторых городах, существенно изменит общее состояние данной системы в стране! Только вот законодательно никто не хочет думать об этом! И вот результат.
Санитарный режим усилен в детсадах Южно-Сахалинска из-за вспышки кишечной инфекции
Выявлено несколько случаев заболеваемости сальмонеллезом
Вспышка острых кишечных инфекций (ОКИ) зафиксирована в Южно-Сахалинске, сообщает РИА SakhalinMedia со ссылкой на ИНТЕРФАКС - ДАЛЬНИЙ ВОСТОК.
В городском департаменте образования агентству «Интерфакс - Дальний Восток» сообщили, что на сегодняшний день в шести детсадах города с общей численностью 425 групп на карантин закрыты 20 групп, еще две группы открылись в понедельник после недельного карантина.
"Один детский сад, где на прошлой неделе выявлено 10 случаев заболевания детей ОКИ, закрыт с понедельника до среды на дезобработку", - сказал собеседник агентства.
Сначала года в детсадах областного центра выявлено около 50 случаев заболеваний кишечными инфекциями разной этиологии, в большинстве - ротавирусными. Также зафиксировано несколько случаев заболеваний сальмонеллезом.
«Групповых вспышек заболеваний, в том числе сальмонеллезом, не выявлено. Как правило, это отдельные случаи в разных группах и в разных детсадах. В большинстве случаев больные дети выявлялись в дошкольных учреждениях после выходных дней, проведенных дома», - отметил собеседник агентства.
По его данным, во всех детсадах введен утренний «фильтр» (дети с малейшими признаками заболеваний в детсад не принимаются), усилен дезинфекционный режим и контроль за работой пищеблоков и хранением продуктов питания, проводятся профилактические беседы с родителями.
Почему и говорят везде и повсюду, что внедрение новой системы школьного питания, подобной той, которая успешно работает в Москве, Питере и еще в некоторых городах, существенно изменит общее состояние данной системы в стране! Только вот законодательно никто не хочет думать об этом! И вот результат.
Санитарный режим усилен в детсадах Южно-Сахалинска из-за вспышки кишечной инфекции
Выявлено несколько случаев заболеваемости сальмонеллезом
Вспышка острых кишечных инфекций (ОКИ) зафиксирована в Южно-Сахалинске, сообщает РИА SakhalinMedia со ссылкой на ИНТЕРФАКС - ДАЛЬНИЙ ВОСТОК.
В городском департаменте образования агентству «Интерфакс - Дальний Восток» сообщили, что на сегодняшний день в шести детсадах города с общей численностью 425 групп на карантин закрыты 20 групп, еще две группы открылись в понедельник после недельного карантина.
"Один детский сад, где на прошлой неделе выявлено 10 случаев заболевания детей ОКИ, закрыт с понедельника до среды на дезобработку", - сказал собеседник агентства.
Сначала года в детсадах областного центра выявлено около 50 случаев заболеваний кишечными инфекциями разной этиологии, в большинстве - ротавирусными. Также зафиксировано несколько случаев заболеваний сальмонеллезом.
«Групповых вспышек заболеваний, в том числе сальмонеллезом, не выявлено. Как правило, это отдельные случаи в разных группах и в разных детсадах. В большинстве случаев больные дети выявлялись в дошкольных учреждениях после выходных дней, проведенных дома», - отметил собеседник агентства.
По его данным, во всех детсадах введен утренний «фильтр» (дети с малейшими признаками заболеваний в детсад не принимаются), усилен дезинфекционный режим и контроль за работой пищеблоков и хранением продуктов питания, проводятся профилактические беседы с родителями.