ПИРОГ ИЗ ДЕТСТВА
ПИРОГ ИЗ ДЕТСТВА
Сегодня вспомнила рецепт из детства. Этот пирог я испекла первый в своей жизни.
Нам понадобится:
1 стакан кефира или простокваши
1 стакан муки
1 стакан варенья ягодного (без жидкости). Я заменила на смесь кураги, изюма и грецких орехов.
4ст. ложки сахара
(можно добавить 4 ст.ложки растительного масла)
1 чайная ложка (без горки) соды (можно немного погасить уксусом или лимонным соком).
Ванильный сахар.
Перемешиваем сахар, кефир, муку. Добавляем соду. Снова перемешиваем. Добавляем варенье и снова перемешиваем. Выкладываем нашу смесь в смазанную форму и ставим в духовку. Выпекаем минут 40 при температуре 150-180 градусов.
Приятного аппетита!
Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru