Не забыть

[tatim35]

Ваня готовил низкотемпературное мясо:
Телячью вырезку посолить и поперчить. Завернуть в пищевую пленку. Бросить в кипящую воду, как только вода опять закипит, отключить огонь, накрыть крышкой, дать полностью остыть. Вуаля