Свиные ребрышки запеченные с капустой

[tatiaz]

Надо:
Свиные ребра желательно на коже.
Капуста.
Соль.
Острый перец.
Тмин.
Ягоды можжевельника.
Сельдерей.
Лук.
Яблоки.
Бекон.
Гвоздика.
Шалфей.
Черный перец.
Укроп.
Белое вино.

Приготовление: