Нерка соленая с мятой

[tatiaz]

Нерка - рыба гениальная! Очень вкусная. Если вы еще ее не пробовали -
обязательно попробуйте. Только не в том ужасном варианте, в котором ее
продают уже жутко соленой. Засолите сами!

Comments

[alisa1lisa]

Нерка - очень вкусная рыба. Меня угощали малосольной привезенной из Владивостока. Вкуснятина необыкновенная.

[tatiaz]

Ее главное не пересолить. Как пересолят, то все.

[paninina]

смачно!
в продаже не видела давно

[tatiaz]

А я начала чаще встречать в продаже. Даже на рынке в замороженном виде нашлась.

[paninina]

не там я хожу! ))

[tatiaz]

Поспрашивай. Она иной раз под такой кучей трески и окуня закопана, вся скрюченная и жалкая, что прям обнять и плакать.
П.С. А я форель купила севанскую. Прям чудом каким-то. У нас севанскую впервые вижу. Как запеку половину завтра, а вторую засолю.

[n_kuznetsova]

в продаже она очень часто слишком солёная, попробую посолить

[tatiaz]

Именно. Покупная готовая - просто мрак. Из серии хочешь испортить впечатление от рыбы - купи уже засоленную. Несколько раз брала - каждый раз жутко пересолено и вкус рыбы теряется. В итоге решила, что ее надо солить самой.

[bodhishatva]

Когда на Камчатке был - рыбу жрал как не в себя. И нерку в том числе. И родным привёз. Отвал башки она там. Только ради этого стоит на Камчатку слъездить. Хотя, там кроме рыбы есть куча всего на что стоит посмотреть.

[tatiaz]

Да у нас вообще страна большая и красивая - смотреть, не пересмотреть. :)

[bodhishatva]

Ага. Но рыба на Камчатке - моё почтение.

[katusha_2109]

С мятой никогда не пробовала, интересно)

[tatiaz]

Я тоже. Решила попробовать. Получилось классно! :)