Селедка с картошкой
Я не знаю, как вы едите селедку, а я ем ее так.
Надо:
Картошки желательно рассыпчатой.
Масла обязательно сливочного.
Укроп.
Селедки обязательно жирной.
Лука побольше.
И растительного масла немножко.
Приготовление:
Картошку-то отварить в соленой воде и маслом щедро сдобрить.
Укропом присыпать. А селедку обязательно самостоятельно засолить в
рассоле с лаврушкой и душистым перцем. И вкусно добавить горчичные
зерна, и много лука.
И с горячей картошечкой, с душистой, с рассыпчатой. И с луком хрустящим... Ммммм! Кстати, а ведь селедка с луком - это салат.
Приятного!
