Теплый картофельный салат
Этот салат можно есть и как самостоятельное блюдо, и как гарнир. Оторваться невозможно. Хотя, казалось бы, что в нем такого? А вот попробуйте.
Надо:
Картошка.
Маринованные огурцы.
Лук репчатый.
Лук зеленый.
Растительное масло обязательно ароматное!
Приготовление:
Картошку отварить.
Огурцы порезать тонкими колечками.
Лук тоже.
Зеленый лук порезать.
Овощи скинуть в одну плошку. Сверху горячую картошку. Размять ее быстро вилкой. Но не в труху.
И быстро полить ароматным маслом.
Также быстро перемешать.
Есть в теплом виде. Приятного!
