Картошка молодая ароматная обязательная к приготовлению!

[tatiaz]

Пока я еще не отбыла в заслуженный отпуск, спешу поделиться летними рецептами. Обязательно попробуйте сделать так картошку. Это просто, и ужасно вкусно!

Не надо ее чистить! Не надо, сказала! Ну что вы боитесь этих шкурок-то? Они вас съедят что ли? Редиску-то едите? А она тоже из земли выкопанная.

Comments

[juliya_lambert]

Вот такое я люблю)

[tatiaz]

Это вкусно. :)

[boris_adder]

Никогда молодую не чистил.. Достаточно просто помыть )

[tatiaz]

Согласна! :)

[lunusin_ka]

Люблю мелкую картошку, запекаю нечищенную с мясом и курицей. Бабушка, у которой мы покупаем овощи, говорит, что мы покупаем у нее картошку, которую она оставляла для свиней (мелкую).

[tatiaz]

На наших рынках недавно совсем прочухали фишку с мелкой картошкой (сильно подозреваю, что после того, как я ее стала там выискивать и везде рассказывать, как ее жарить с чесноком) и задрали на нее цены до 200 рублей за кг.
В Болгарии, где меня научили ее так жарить, она тоже продается за копейки, чуть не как кормовая. И, несмотря на то, что болгары ее активно жарят, цены не задирают годами. А у нас конъюнктура и конкуренция, видимо, лучше работают. :) И чего мы до сих пор в говне сидим, не понятно?

[lunusin_ka]

Хорошо, что ''моя '' бабушка не читает новости московских рынков.

[yolkapivnitsky]

О! И куда - в отпуск?

[tatiaz]

На данный момент вопрос обсуждается. Но отпуск однозначно будет.

[once_around]

Таньчка, а что у вас там за зеленый лук "за спиной" у картошки? ;) он у вас с чем? ;)

[tatiaz]

Так я же написала: "Салат из молодого зеленого лука с майонезом, или сметаной и солью. Не надо больше ничего, только зеленый лук, который вы шмякаете на картошку и едите. Это мммммм!"

[once_around]

от я коза! не увидела этот абзац вообще! :))) видимо, так обрадовалась картошке, что читала уже по диагонали :))))).
сорри, Тань, спасибо! :)

[tatiaz]

Да ничего. ;)