Курица, запеченная с айвой

[tatiaz]

Comments

[milana1963]

пойду искать айву!

[tatiaz]

Можно взять яблоко.

[juliya_lambert]

Какая румяная))

[tatiaz]

А это соус. :)

[wild_admin]

Айва имхо самое лучшее дополнение к птице, яблоки рядом не стояли, я с ней и утку готовлю, и индейку.

[tatiaz]

Не, ну яблоки тоже хорошо.

[wild_admin]

Яблоки - они в кашу любят расползтись, айва текстуру держит лучше..

[tatiaz]

Это да. Но если яблоки не телепунькать, то и они оставляют форму. А потом ими удобнее курицу намазывать и есть в виде соуса. :)

[alisa_the_cat]

курица с фруктами - вкусная вещь! айва, наверное, мягкая стала?
я с лимоном запекала, с апельсином, а с виноградом - никогда, как-нибудь попробую :)
а еще стала все приправы под шкуру куриную пихать, а сверху - только чуть маслом, мне нравится :)

[tatiaz]

Мягкая да, но не расползлась.
Мне че-то лень под шкуру лазить. Да и я покупаю домашних кур, а у них шкурка, как пергамент, рвется на раз. Начнешь пихать что-то, изорвешь в труху.

[vd_juliya]

Я вот считаю, что айва все таки лучший фрукт для запекания с птицами. Да и вообще с мясом. Ну это мне так кажется.

[tatiaz]

Фиг его знает лучший, не лучший, но, безусловно, хороший.