Паштет из утки с цитрусовой нотой

[tatiaz]

Comments

[povarisha]

Круто! Я тоже так хочу!

[tatiaz]

За чем дело стало? :)

[povarisha]

Пост сейчас. А вот через месяц - эх, приготовлю!

[tatiaz]

Аааа! Тяжело вам постящимся.

[zheka_ural]

блин как же у тя муж то кайфует)

[tatiaz]

Да не кайфует он ни фига, что и обидно! :) А тебя что на голодном пайке держат?

[zheka_ural]

ну н едо изысков таких..некогда жене готовить)

[tatiaz]

Отмазка. :) Я тоже готовлю только раз в неделю.

[stassavenkov]

О, отличный рецепт:)

[tatiaz]

Спасибо! :)

[avant_du_succes]

беру на заметку :)
а я сверху паштет еще растопленным маслом заливаю в 1 мм...
а с коньяком и без коньяка - сильно вкус меняется? читала, что можно и красное вино добавить вместо коньяка, но не пробовала пока...

[tatiaz]

Это если хранить собираетесь, то лучше залить. Мои слопали за два дня этот паштет, не было необходимости заливать. :)
Вкус... да нет, не сильно меняется. Просто для пикантности. Можно портвейном или хересом заменить. Красное вино цвет испортит. Впрочем, если немножко... но смысл тогда добавлять?

[avant_du_succes]

да, я паштет делаю сразу на неделю ...
конечно, если за два дня, то чего там заливать :)
почему-то считала, что коньяк как консервант идет...

[tatiaz]

Это тоже. Правда, мало его для надежной консервации, а больше добавишь - уже и закуска, и выпивка в одном флаконе.

Паштет из утки с цитрусовой нотой

[livejournal]

Пользователь snej_ik сослался на вашу запись в своей записи « Паштет из утки с цитрусовой нотой» в контексте: [...] Оригинал взят у в Паштет из утки с цитрусовой нотой [...]