Оливье от Оливье

Feb 14, 2015 18:15


Прежде, чем подступиться к этому салату я перелопатила массу рецептов от старых поваров до видения этого салата современными поварами таких ресторанов, как, например, Пушкин. Честно сказать, так и не поняла несколько моментов, в частности все-таки смешивать этот салат, или готовить слоями? Кто-то предлагает мешать, кто-то выкладывать слоями. В ( Read more... )

салаты, кулинария, рецепты, еда

Leave a comment

Comments 129

ataggonyi February 14 2015, 15:18:56 UTC
Попкорна нет... есть сухарики... Предвкушаю)))) шоу!

Reply

tatiaz February 14 2015, 15:41:48 UTC
Это все что ты имеешь сказать? :) Хи-хи... про шоу я хотела приписочку сделать, а потом уж думаю - ладно, чо уж, пусть народ посамоутверждается без моей помощи. :)
П.С. Особенно после того, что у меня тут на днях творилось - это вообще... семечки. :)

Reply

ataggonyi February 14 2015, 15:50:45 UTC
А что у тебя творилось? Я в Мск был, не лазил по ЖЖ

Reply

tatiaz February 14 2015, 15:58:51 UTC
Посмела Украину помянуть. :)
На другой день сама пришла с поп-корном и сидела, наслаждалась шоу уродов.
Заодно френд-лента подчистилась от нечисти. :)

Reply


squirrel_puha February 14 2015, 15:20:29 UTC
Мощно! Бульонные кубики понравились, очень украшают.

Reply

ataggonyi February 14 2015, 15:27:08 UTC
Протестую! Это ЛАНСПИК! Кубики - это у кнорр)))

Reply

squirrel_puha February 14 2015, 15:46:02 UTC
Ой! Хорошо, ланспик:)

Reply

tatiaz February 14 2015, 15:57:23 UTC
Предлагаю сойтись на холодце без мяса. :) По крайней мере моему мужу так больше нравится, да и мне тоже. :)

Reply


ataggonyi February 14 2015, 15:28:12 UTC
Круто что сказать! Но вот петрушкой консоме я бы красить не стал... не придает аппетитности блюду такой ланспик

Reply

tatiaz February 14 2015, 15:43:14 UTC
Знаешь, очень придает.

Reply


kostyay February 14 2015, 15:49:21 UTC
В каком-то кино слышал, если в салате больше 6 компонентов, то это не салат, а комбикорм.

Reply

tatiaz February 14 2015, 15:58:24 UTC
Конечно! В кино-то им виднее. :)

Reply


speranza_unica February 14 2015, 15:53:39 UTC
С ума сойти! Вряд ли буду так заморачиваться, но ланспик попробовать добавить очень хочется. А он не тает, хорошо себя ведёт, если без желатина?

Reply

tatiaz February 14 2015, 16:00:53 UTC
Он тает, но во рту. :)

Reply


Leave a comment

Up