Грудинка, запеченная с персиками

[tatiaz]

Родственники меня опять осчастливили подарочком - в виде охрененного куска грудинки. Я критически посмотрела на этот отруб и нашла, что он вполне не плох для одного из моего любимых блюд для запекания - грудинки на воздушной подушке. Для этой цели я иной раз предпринимаю попытки вытребовать у мясников хороший такой квадрат подчеревка. Но поскольку

Comments

[pyrcus]

Я замер, поражённый величием идеи. (с) Я.

[tatiaz]

Да ладно. Идея не нова. :)

[pyrcus]

Не. Ну я обычно тушу мясо с бананами и яблоками. Но персики же!!! :)

[tatiaz]

Соус из персиков или с персиками к свинине - вроде как частая история, особенно в азиатском варианте. :) С ананасами тоже.

[pyrcus]

Вот про ананасы слыхал. А персики - первый раз.