Маринованный лук для люлячек

[tatiaz]

В этом рецепте меня заинтересовал не столько люля-кебаб, сколько маринованный лук к нему. Я очень люблю маринованный лук. И еще один вариант маринада не хочу потерять, поэтому размещаю его под новым тегом "рецепты в записную книжку". Напоминаю, что это не мой рецепт, а то, что я нашла на просторах интернета, и хотела бы не забыть об этом рецепте. Своеобразное избранное.

• Для гарнира:
• Две средние луковицы
• Свежая зелень по вкусу
• Сок лимона
• Соль и кайенский перец по вкусу

Пошаговая инструкция

• Лук порежьте тонкими кольцами, промойте в холодной воде и отожмите. Сбрызните лимонным соком, добавьте рубленную зелень и перемешайте. Готово!
  

• Подавать с люля-кебабом
  Приятного аппетита!

Источник