Камбала с перцем и фенхелем

[tatiaz]

Comments

[boris_adder]

Впервые вижу такое использование камбалы.. Надо же ))

[tatiaz]

Какое такое? В рулет завернутое?

[boris_adder]

Ну и это тоже.. Я так жарю, глупец ))

[tatiaz]

А еще чего? Ты меня заинтриговал! :)

[ilinsanya]

Вкусно.

Я тоже люблю фенхель добавлять, придаёт такой аромат Прованса :-)

[tatiaz]

Я его долго жутко боялась, потому что с детства ненавижу анис, а фенхель шел паровозом. Но оказалось, что в варено-жарено-пареном виде они не такие противные и не так отвратительно воняют.

[ilinsanya]

Я стараюсь приучить жену, что бы ела фенхель. У неё такой же проблем с анисом. Хороший рецепт, проготовить надо

[tatiaz]

Не знаю почему он вызывает у такого большого количества людей отторжение. Что-то в этом, наверняка, есть.

[oyster_coffee]

Очень вкусная еда)

[tatiaz]

Да! :)

[tatiaz]

Мне не жирно, я даю маслу стечь.

[tatiaz]

Ой, там чистить нечего. Там такие чешуечки маленькие, легко снимаются одним движением ножа. Вообще без усилий. Очумело скрести ничего не надо. Не стоит ее бояться, очень вкусная рыба и офигительно простая в работе с ней.