Тар-тар из говядины

[tatiaz]

Вот это та еда, к которой я шла годами. Видела в других журналах, облизывалась, а решиться не могла. Из рыбы давно освоила, а к мясу ну никак не могла подобраться. В этом году решилась попробовать в ресторане - раз. Было провернуто через мясорубку - замазка такая, но вкусная. Во втором попробовала - нарублено было, вкуснота, мне так больше

Comments

[tatiaz]

Ничего странного, я же написала прям в первых строках, что это еда, к которой я шла годами. :) Стейки по-прежнему люблю прожаренные. :)

[tatiaz]

Спасибо! Я подумаю. :) Тут, знаете ли, мясо маринованное, а в стейках - нет. Это ощутимый нюанс. :) Гостям... вот еще! Мне самой мало! :)

[tatiaz]

Вот именно! :)