Сыровяленая куриная грудка

[tatiaz]

В магазине эта штука называется карпаччо из курицы. Почему карпаччо - фиг знает. Но карпаччо, так карпаччо.

Comments

[vitus]

Я страсть как люблю карпаччо! Рецепт и бонус восхитительны!)

Репост!)

[tatiaz]

Спасибо! Готовить будете?

[vitus]

Да я за всю жизнь пару яичниц ток сделал и те не удались)))) А вот женщине своей покажу))

[tatiaz]

Ну чтооооо ж вы так? У меня вот, кстати, муж если что и готовит шикарно, так это яичницу. Не знаю, как у него это получается, но реально вкуснее, чем у меня.

Сыровяленая куриная грудка

[livejournal]

Пользователь vitus сослался на вашу запись в своей записи « Сыровяленая куриная грудка» в контексте: [...] как люблю карпаччо! Рецепт и бонус восхитительны!) Оригинал взят у в Сыровяленая куриная грудка [...]

[nataliasiberia]

Бедная Люся. Пять дней вожделела....

А вообще, рецепт суперпрост. Но у меня вопрос: при вялении запах сильный стоит? Вялить на балконе можно или лучше где-то подальше от жилого помещения (чтоб запах не ощущать)?
Кстати, а если вместо портвейна белое вино?

[tatiaz]

Запах не сильный. Я как раз на балконе и вялила. Это даже не с точки зрения аромата, а с точки зрения температуры. В тепле енто дело висеть не должно.
Вино, так вино.

[nataliasiberia]

Утаскиваю себе в закладки. Надо попробовать.

[tatiaz]

Надеюсь, понравится.

[squirrel_puha]

Какая красота! А застекленный наглухо балкон подойдет?

[tatiaz]

Ну у тебя там холодно?

[squirrel_puha]

Да, там же без отопления.

[tatiaz]

Ну и нормально.

[squirrel_puha]

Только мне к потолку придется приколачивать, Степашка в истерике, как увидит курицу в любом виде.

[tatiaz]

Балкон закрой и все. :)

[squirrel_puha]

Точно!