Уха из карасей и судака

[tatiaz]

Этот вариант ухи настолько гениален, что я не могла его не повторить, но с некоторыми исправлениями. Бульон - просто необыкновенно вкусный, насыщенный.

Comments

[ext_2037190]

ооочень интересно...никогда такого не встречала

[tatiaz]

А я вот встретила и уже неоднократно повторяла. Гениальная уха!

[ext_2037190]

и ведь красиво-то как. Я уху делаю только по-марсельски. Но так тоже можно,очень симпатично

[tatiaz]

Да, выглядит - что надо. А по-марсельски это как?

[aleksey_che]

Красота! Впечатлило! Но уха без петуха, все равно немного не та! :)

[tatiaz]

Мне всегда казалось странным - как так сочетать вкус птицы и рыбы?

[aleksey_che]

А вы попробуйте. А вот уха чисто из голов осетрины имеет вкус курятины.

[tatiaz]

Не, чего-то не хочу. :)

[zloivinni]

Ок))) Попробуем приготовить в ближайшее время

[tatiaz]

Будет здОрово! :)

[zloivinni]

Опоздали Вы с постом, ё моё))). Я сегодня дома-дочь с женой заказали что нидь вкусненького на ужин. Думал, думал, сходил на базар, варю рульки, хочу потом запечь с медом и специями, теперь сижу и думаю про вашу уху (тем более давненько ее не варили, соскучился). Наверное до выходных отложу.

[tatiaz]

Обидно. :(

[tokira712]

ОЙ! вкусно как! И красиво!

[tatiaz]

Спасибо! :)

[tokira712]

Только долго готовить. Полдня возиться. Хотя, если есть время. то это только в удовольствие. эта пища еще и полезна! Я в обчем в восторге. Сама люблю сочетание овощей и рыбы.

[tatiaz]

Да не так уж и долго. Дольше все это описывать. :)

[tatiaz]

И вам спасибо! :)