Вкусная такая штука и в качестве самостоятельного блюда и в качестве гарнира. Попробуйте обязательно!
Надо:
Капуста
Пара яиц
Мука
Соль
Перец
Приготовление:
Капусту тонко нашинковать, смешать с двумя яйцами
Посолить, поперчить
Пожамкать, чтоб капуста дала сок. Добавляем три столовых ложки муки на небольшой вилок.
Хорошо перемешиваем и отправляем на сковороду, сформировав один большой драник.
Как одна сторона зарумянится, аккуратно переворачиваем и румяним вторую сторону на небольшом огне, чтоб не подгорело, а внутри приготовилось.
Получается вкуснота! Приятного!