Шашлык из печени в бараньем сальнике

[tatiaz]

Это оооочень вкусный шашлык, приготовьте обязательно хотя бы раз!



Надо:
Печень можно взять любую, но я в этот раз взяла куриную, поскольку она нежнее и готовится быстро
Баранья сетка
Соль
Перец
Кориандр

Приготовление:
Печень промыть, обсушить





Добавить приправы



Сальник порезать на порционные куски, завернуть в него печень. На другой день жарим на мангале. Офигенно вкусно! Приятного!