Омлет с овощами в хлебе
Надо:
Яйца
Белый хлеб
Бекон
Сыр полутвердый
Сыр тостовый
Сладкий перец
Зеленый лук
Сметана
Соль
Перец
Приготовление:
Из хлеба вырезать мякиш
Бекон порезать полосками и обжарить до румяности
Сыр потереть
Сладкий перец порезать мелким кубиком, добавить к сыру, туда же зеленый лук со сметаной
Бекон
Посолить, поперчить, вбить яйца, перемешать
Сливочное масло растопить, выложить хлеб, внутрь омлетную начинку
Готовить под крышкой на небольшом огне
С обеих сторон
Когда будет почти готово, на один кусок выложить тостовый сыр
А сверху второй кусок
И все готово, можно подавать. Приятного!
