Суп из сушеных лесных грибов

[tatiaz]

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[vd_juliya]

Как же это вкусно!!! Вспоминаю твои грибы))))

[tatiaz]

Вкусно-вкусно! :)
А ты заценила какие они у меня чистые? Даже пена при варке чистейшая. Обычно у плохо промытых грибов пена грязная и мусор в ней всякий, а у меня прям белоснежная (ну если это белые или подберезовики, а не подосиновики, которые красятся).
Я параноик, поэтому, вопреки всем воплям про мойку грибов, мою любые грибы, даже те, что для сушки. Еще и замочить могу, если есть червоточинки.
У меня муж насмотрелся, как я грибы обрабатываю, так резко перестал есть грибы из чужих рук. Тетя покойная ему постоянно передавала банки с грибами, так он не знал, что с ними делать. Говорит: "Ты думаешь, она их будет так обрабатывать? Ни фигаааа!"
У него ни родители, ни тетя никогда не замачивали грибы в соленой воде. Не видно червяка, значит, его там нет. По фиг, что он глубже залез.

[vd_juliya]

Очень чистые! Шикарные грибы! Поэтому особенно приятно))))