Корейская морковка

[tatiaz]

Ну кто ее не любит?

Comments

[prosto_losb]

Опять лук, везде лук, зачем лук?
Может лучше чеснока? Я как то покупал в магазине заправку для корейской моркови. Вроде нормально дает "корейский" вкус, но уж больно он жесткий.

[tatiaz]

Ну сделай без лука, кто тебе не дает-то?
Чеснок там тоже есть. Заправки давно-давно пробовала - не торкнули. И все равно маслом горячим надо заливать, иначе так и будет деревянная морковка - пряности отдельно, морковка отдельно.

[lan_dysh]

Что значит вкус жесткий?

[ext_1560209]

я не люблю корейскую морковку.

[tatiaz]

Естественно. :)

Не нужно путать!

[brutarov]

Так называемые южнокорейцы которые себя называют Хангуки и даже на своем диалекте не имеют самоназвание "Корейцы", конечно не знают про такой салат. Данный салат "Корейская морковка" создан народом Корё Сарам или Советскими корейцами гуглите в общем. А Хангуки дальше своего носа ничего не видят да и кухня у них со всем другая и корейцами они себя не называют, а только те кто знает английский.

[nunushik]

Вот такую морковь люблю!!!А морковь заливать надо именно горячим маслом,оно вкусы "женит",иначе и правда просто сырая морковь со специями.

[tatiaz]

Ага. :) А лук ты ни разу не добавляла до кучи? У меня дико руки чесались, но мне он нужен был для другого блюда, поэтому я спокойно отложила его в сторону. Но если бы деть было некуда - ей-богу запузырила бы в салат.

[nunushik]

мама как то добавляла.Не,не вкусно,лук привкус дает,а нужен только аромат,так что мы без лука.Она последнее время чеснок тоже в масло выдавливает,пока оно горячее,аромат сильней становится.

[tatiaz]

Ага, понятно. Спасибо! Ну и я тогда не буду.

[tatiaz]

Согласна. :)