Котлеты рыбные из трески

[tatiaz]

Я не люблю треску. Она для меня слишком сухая. Крайне редко ее покупаю. Можно сказать - никогда. Но бывает так, что хочешь рыбы, а выбора нет. Ну вот, вообще, нет. Хоть убейся. И тогда приходится брать филе трески. А уж раз взяла, то надо попытаться сделать из нее хоть что-то приличное.

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[vd_juliya]

Я к рыбным котлетам холодно отношусь. Не фанат, прямо скажем))) Но вот захотелось. Хотя я их делала то всего два раза, наверное, в жизни, стотысячмильонов лет назад))))

[tatiaz]

Я тоже не сильно их люблю, но если вкусно приготовлены, то прям - вах. Полюбила после того, как вкусные-то и попробовала. А то все жила с мыслью, что рыбные котлеты - это гуано.

[vd_juliya]

С такой мыслью видимо жила моя мама, да и бабушка)))) Нас с братом просто не приучили к рыбным котлетам, их дома ни кто никогда не готовил.

[tatiaz]

Мои, кстати, тоже их не готовили, уж не знаю почему.

[ext_1560209]

Треску я помниться тушил с болгарским перцем,луком и томатами,очень неплохо получилось.

[tatiaz]

Так в том и дело, что ей нужны перцы, томаты, чтоб вкус рыбы под этим всем похоронился и получились бы вкусные перцы с томатами ну и что-то там еще типа рыбы в этом рагу.

[iraklievna]

Шикарные котлеты из трески получаются, если туда сало накрутить. Восторг)))) так на севере готовят.

[tatiaz]

И не только. :) Мысль в том, что надо добавлять к ним жир.

[bodhishatva]

Ай! На ночь глядя!

[tatiaz]

Не такая уж и ночь. :)