Нерка соленая с можжевеловой настойкой

[tatiaz]

Все никак не соберусь выложить рецепт оливье с рябчиками. Лень писать. Поэтому оливье еще полежит, а мы пока рыбку посолим. Ее солить "короче".

Comments

[sole_soledad]

Увидела фото первое и узнала ставриду))) И думаю, а где же нерка? Полезла в Гугл!!
А нерка то красная рыба1 Потом и ее увидела на фото)) И как это называется????))
Вкусно! У тебя столько рецептов , как солить красную рыбу!!!
Подожду еще, как солить ставридку) Как ее жарить - я уже у тебя научилась)

[tatiaz]

Это называется - будем солить ставридку чуть погодя. :)
Галюнь, так скучно же солить каждый раз по-одинаковому. :) К тому же к нерке ну вот очень идет можжевельник, сахар, соль. А к семге гвоздичка. Вот к нерке гвоздичка не очень, а к семге - что надо.
А я все думаю - на фига я выкладываю рецепты жареной рыбы? Ну что люди без меня ее не пожарят что ли? А вона как оказывается. Кто-то таки научился. :) Ты меня ободрила. :)

[sole_soledad]

))) До тех пор пока я не увидела жареную ставридку у тебя - не понимала, как ее можно жарить,у нее же бочок колючий!))Ты мне все обьяснила)
А я солю семгу всегда по одному и тому же рецепту( Надо к тебе за рецептом заходить ...

[tatiaz]

Блин, придется теперь искать то, что я тебе объяснила. Я ж не помню ни фига. :)

[sole_soledad]

Так я тебе напомню! Ты сказала, что эти колючки при жарке растворяются...так и есть!)

[tatiaz]

О! Спасибо! Хоть искать не пришлось, а то я, правда, забыла.

[sole_soledad]

))) Не за что! А я вот помню) Как покупаю эту рыбку так тебя и вспоминаю! )

[tatiaz]

Спасибочки. :) Я теперь тебя буду вспоминать, как увижу эту рыбку. :)

[sole_soledad]

))))