Что-то мне стукнуло приготовить сырники в духовке. Типа диетические. Результат получился неожиданным. Получились сырники - не сырники, а такие творожные и очень вкусные печеньки.
Надо:
Творог.
Немного рисовой муки.
Яйцо.
Сахар.
Соль.
Приготовление:
Все готовим, как на сырники.
Тесто должно быть не крутым и отчаянно липнуть к рукам.
Формируем из него колобки и в духовку.
Приятного!