Карп копченый

[tatiaz]

Какая же вкуснота - копченый карп! Это что-то нереальное! Мясо жирное, не сухое, сладковатое - ммммм! Оторваться нереально.

Comments

[patrinagi]

А что за рыбы под карпом коптились?

[tatiaz]

Ой, я даже забыла, что она там была. Как вы разглядели-то. :) Форель на салат теплый делалась. Речная.

[patrinagi]

Ага, я смотрю, шкурка на горбушу похожа:)
Я вчера искала фото вашей коптильни и не нашла:( Смотрела по тегам, хотелось бы увидеть её общий вид и заказать в мастерской такую, а то казан маловат:)))

[tatiaz]

А чего в мастерской-то? Она в магазинах копейки стоит. Брать лучше из нержавейки. У меня такая примерно https://www.ozon.ru/context/detail/id/146694533/