Кулинарный эксперимент-2. Рецепт №2

[tatianka]

Рецепт сегодняшнего дня для вас прислал kobeleff. Прошу любить и жаловать и оценить рецептик по достоинству!

Творожный пирог



Ингридиенты:
Творог 5% жирности - 500 гр.
Яйца - 4 шт.
Сыр голландский - 100 гр.
Сгущенка - 1 стакан
Мука - 5-6 столовых ложек с большой горкой
Масло подсолнечное - 5 столовых ложек

Приготовление:
Смешать творог, яйца, сгущенку, 4-5 стол. ложек суки, 3 стол. ложки масла. Перемешать чтобы не было комочков.
Сковородку смазать оставшимся маслом и посыпать мукой.
Выложить на сковородку полученную творожную массу, сверху уложить нарезанный пластинками сыр.
Поставить в разогретую духовку на сильный огонь на 10 минут, после чего огонь убавить до среднего и держать еще 8-10 минут.