В прошлый четверг, 12 сентября вместе с мужем забрели в Козловицу на праздник Дожинки.
В советские времена был у нас такой праздник - День последнего снопа, или праздник урожая. Нужно-ли говорить что слегка настальжи в моём настроении присутствовало!
Но праздник - он и в Чехии праздник!
Тем более приятно что удалось прикоснуться к прекрасному, ведь к этой стране у меня более чем теплые чувства и нежные отношения!
Собственно о празднике и речь.
ДОЖИ́НКИ (Обжи́нки) - песенки, традиц. восклицания и обрядовые действия, совершавшиеся при окончании жатвы. Жницы "бороду" (последнюю горсть колосьев) "завивали", "заламывали" (закапывали), тем самым "кормили" землю, возвращали ей плодородное зерно. Жницы валялись на полосе, веря, что облегчали себе работу на будущий год (при этом приговаривали: "Жнивка, живка, отдай мою силку"). Основные мотивы дожиночных песен: успешное завершение жатвы ("Ох и слава Богу, что жито пожали"), картины достатка ("На гумне стогами, в клети закромами, в печи пирогами!"), слава участникам жатвы и орудиям труда ("Жнеи молодые, серпы золотые"), "бороде" ("А чья-то борода Черным шелком повита... Сытой-медом полита"), Спорыни ("Яровая спорынь, иди с нивушкой домой"), ожидание заслуженного угощения ("Кабы чарка горелки, Пирог на тарелку"). Д. составляют часть общей системы рус. земледельческих обрядов.
Самое приятное в Чешских праздниках, это то, что они вкусные! В который раз было приятно погрызть жареного миндаля и насладиться разными местными шедеврами!
1
2
3
И конечно пиво! Темное, светлое и специальное медовое, сваренное специально для Дожинок по старинному чешскому рецепту!
4
5
Праздник не праздник без Козла и веселых конкурсов. Кто будет участвовать? Конечно самые смелые, ловкие и красивые!)
6
7
8
А еду все приносят и приносят. За вечер проходит три смены блюд.
9
10
11
Оценить масштаб праздника сложно. Кстати, были гости и из Чехии. Наш скромный столик, точнее часть его)
12
Знаменитое веприево колено. Все по чешски - много, вкусно, питательно! С горчичкой и хренком, да под пиво - ммм!!!
13
Или вот кнедлики с уточкой - классика жанра!
14
Украшением развлекательной части праздника стало модное сейчас представление - рисунки песком. Этакий перфоманс, рассказывающий об истории пива и празднике Дожинки.
15
16
Посидели очень весело!)
17
Домой привезли вкусных подарков. Выходные прошли в приятных воспоминаниях!)
18
Но, наверное, для меня самым ярким впечатлением было участие в мастер-классе по приготовлению курочки в пиве! Йосеф Чупр был мил!)) Курочка удалась!))
19
20
Еще постиков по теме!
http://brazilnatal.livejournal.com/2595734.htmlhttp://fen-vey.livejournal.com/163875.htmlhttp://kladez-zolota.livejournal.com/818266.htmlhttp://kyz-niza.livejournal.com/404396.htmlhttp://ivan-lysak.livejournal.com/41672.htmlhttp://zaxarmant.livejournal.com/148544.htmlhttp://nikitskij.livejournal.com/278940.html