Элементы карбования

[tatiana_mineeva]

Не знаю, как называют специалистов в области карбования. Может, кто-то из рестораторов подскажет... В общем, это для них, а также для тех, кто любит заниматься украшением праздничных столов. постоянно, путешествуя, фоткаю различные кулинарные шедевры. Это из последней поездки в Турцию:
арбузы уже показывала здесь  tatiana-mineeva.livejournal.com/29332.html
а вот, что еще есть: