Здоровое питание.
Я всегда старалась питаться и готовить, как можно здоровой пищей. Мне всегда было важно, на каком масле жарить и покупать как можно возможно органик. Сейчас мы подсели на очищающую диету, а ежи, как известно, без мяса жить не могут. Причем, как готовить не две кастрюли, а то и три - для себя, для детей и учитывая разные вкусы детей. Хочу научиться готовить общую основу и в конце добавлять разные добавки, получается вкусно всем и экономия времени.
Я пока плохо разбираюсь в таких научных названиях, как нитраты, белки, углеводы и прочая нечисть, и когда начинается статья о здоровом питании с того, что надо есть углеводы, то лично мне не понятно, в каком таком пакете или коробке можно купить эти углеводы? И самое не понятно, а как все это считать? Бред, мне лень читать всю теорию. Но вот когда написано, что картофель полезен или бесполезен, и в каком виде, и сколько картофелин в день - то здесь оптимизма прибавляется и сразу хочется начать следить за своим здоровьем и также заботится о детских животиках.
И вот теперь у меня есть масса интересного опробованного материала.
Для начала это даже не завтрак, а перед завтраком, как раз тогда когда надо бежать и мчаться на работу. Я не бегу с утра на работу, у меня трое деток и работаю я из дома, но встаю раньше всех, поднимаю, одеваю и готовлю завтраки, обеды с собой и дома.
Практически, так и получается, что завтрак в традиционном понимании, это только по воскресеньям, а в будние дни - сначала передзавтрак, а завтрак уже на работе или в школе.
Перезавтрак
Это smoothie, не молочные конечно, так сказать ЗЕЛЕНЫЕ. Насчет молока вообще много разных теорий, попозже напишу.
Делать их можно с соком, но конечно самое идеальное свежим, но можно и готового, но без сахара и добавок. Вообще, чем чище от химии, всяких добавок продукты, тем идеальнее.
Основа - банан, апельсин, стакан минеральной воды, яблоко и сок половины лимона, и зеленые листья, того, что вам не противно.
Вариантов масса. С завтрашнего дня начну фотографировать и делиться вкусами. Часто бывает, что добавляю кусочки фруктов, которые остались за день. Я не имею ввиду покусанный кусок, я вообще детям нарезаю фрукты и овощи на кусочки и конечно, что-то остается.