3/50.Запеченная курица, картофель с розмарином, шпинат со сливками, замороженный клубничный коктейль
Ужин №3 или шпината много не бывает.
Продолжаем испытания простеньких обедов. Курица, картофель и шпинат - никаких вам гребешков или фуа гра!
Рецепт:
Подготовка:
В этот раз без замен. Ура!
Но дьявол, как всегда, оказался в мелочах. Чтобы уложиться в 30 минут, картофель должен быть мелкий и молодой. Он тогда успеет и свариться, и поджариться. У меня был просто молодой. Ему понадобилось почти на 10 минут больше. Итого: 43 минуты
Что я думаю:
- Не стоило сокращать количество шпината, потому что "нас же всего двое"
- Вообще этот рецепт со шпинатом заслуживает отдельного внимания и запоминания.
- Клубничный коктейль отправляется в подшивку "летние напитки", жаль что так вовремя он мне попался.
- Очень удобный прием здесь - насыпать все специи на кусок пекарской бумаги, а потом в них обвалять курицу, получается равномерно и безотходно.
- Я все больше втягиваюсь!
Продолжаем испытания простеньких обедов. Курица, картофель и шпинат - никаких вам гребешков или фуа гра!
Рецепт:
Подготовка:
В этот раз без замен. Ура!
Но дьявол, как всегда, оказался в мелочах. Чтобы уложиться в 30 минут, картофель должен быть мелкий и молодой. Он тогда успеет и свариться, и поджариться. У меня был просто молодой. Ему понадобилось почти на 10 минут больше. Итого: 43 минуты
Что я думаю:
- Не стоило сокращать количество шпината, потому что "нас же всего двое"
- Вообще этот рецепт со шпинатом заслуживает отдельного внимания и запоминания.
- Клубничный коктейль отправляется в подшивку "летние напитки", жаль что так вовремя он мне попался.
- Очень удобный прием здесь - насыпать все специи на кусок пекарской бумаги, а потом в них обвалять курицу, получается равномерно и безотходно.
- Я все больше втягиваюсь!