Пирог с вишней или внезапные гости.
Позвонила падчерица, в гости говорит заедем. А у меня ничего к чаю и нет. Вспомнила что не так давно видела очень быстрый и вкусный рецепт пирога у lidastrim . Спасибо за рецепт, очень пригодился. Вкусно и быстро. Вишню брала замороженную, вместо маргарина- сливочное масло.
100 грамм сливочного масла
100 грамм сахара
2 яйца
0,5 чайной ложки соды
мука 200
Разделить желтки и белки. Белки взбить с сахаром в крепкую устойчивую пену.
Желтки и масло растереть. Постепенно добавить взбитые белки, аккуратно вымешивая. Добавить муку, осторожно перемешивая от бортика чашки к середине.
Тесто таким способом вымешивая получается пышным, невзирая на малое количество ингредиентов.
Тесто выложить в смазанную маслом форму и положить ягоды без косточек.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
100 грамм сливочного масла
100 грамм сахара
2 яйца
0,5 чайной ложки соды
мука 200
Разделить желтки и белки. Белки взбить с сахаром в крепкую устойчивую пену.
Желтки и масло растереть. Постепенно добавить взбитые белки, аккуратно вымешивая. Добавить муку, осторожно перемешивая от бортика чашки к середине.
Тесто таким способом вымешивая получается пышным, невзирая на малое количество ингредиентов.
Тесто выложить в смазанную маслом форму и положить ягоды без косточек.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.