сотворилось вот
Теперь хожу кругами и думаю, может не относить?))
Корицу забыла только внутрь, посыпала вперемешку с сахарной пудрой сверху, склеротичка емое
Пирог с яблоками из творожного теста
отсюда
Мука - 2,5-3 ст.
Масло сливочное - 250 г
Творог - 200 г
Сахар - 2/3 ст.
Ванильный сахар - 1 пакет.
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Яблоко (количество зависит от размера яблок и формы) - 6 шт
Корица
Дольки мандарина (финик, курага, грецкий орех, чернослив, ириска…по количеству половинок яблок) - 12 шт
Взбить с сахаром размягченное сливочное масло, добавить творог, перемешать.
Всыпать муку, просеянную вместе с разрыхлителем и ванильный сахар, замесить тесто.
На полчаса в холод.
Яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить семенную коробочку, разрезать на половинки. В центр каждого яблока положить начинку.
положила кусочек шоколадки с цукатами, банан и орехи в разные половинки. В общем, что дома нашлось)
Тесто разделить на две части, одну из них раскатать и положить на противень так, чтобы образовались небольшие бортики. На тесто положить половинки яблок начинкой вниз, посыпать яблоки корицей, если яблоки очень кислые - присыпать сахаром. Размер формы - 20х30 см.
Вторую часть теста раскатать и положить на яблоки, края защипать, верх смазать желтком. Выпекать 40-60 минут (180 градусов).
Форма у меня поменьше, так что и пропорции другие.
Пахнет, зараза, надо скорей нести от греха подальше))
Чето ржу. В миску не влезет, придется отдавать в форме, а они нам ее должны тоже вернуть с чем-то)))
This entry was originally posted at https://tat-oshka.dreamwidth.org/851908.html. Please comment there using OpenID.
Корицу забыла только внутрь, посыпала вперемешку с сахарной пудрой сверху, склеротичка емое
Пирог с яблоками из творожного теста
отсюда
Мука - 2,5-3 ст.
Масло сливочное - 250 г
Творог - 200 г
Сахар - 2/3 ст.
Ванильный сахар - 1 пакет.
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Яблоко (количество зависит от размера яблок и формы) - 6 шт
Корица
Дольки мандарина (финик, курага, грецкий орех, чернослив, ириска…по количеству половинок яблок) - 12 шт
Взбить с сахаром размягченное сливочное масло, добавить творог, перемешать.
Всыпать муку, просеянную вместе с разрыхлителем и ванильный сахар, замесить тесто.
На полчаса в холод.
Яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить семенную коробочку, разрезать на половинки. В центр каждого яблока положить начинку.
положила кусочек шоколадки с цукатами, банан и орехи в разные половинки. В общем, что дома нашлось)
Тесто разделить на две части, одну из них раскатать и положить на противень так, чтобы образовались небольшие бортики. На тесто положить половинки яблок начинкой вниз, посыпать яблоки корицей, если яблоки очень кислые - присыпать сахаром. Размер формы - 20х30 см.
Вторую часть теста раскатать и положить на яблоки, края защипать, верх смазать желтком. Выпекать 40-60 минут (180 градусов).
Форма у меня поменьше, так что и пропорции другие.
Пахнет, зараза, надо скорей нести от греха подальше))
Чето ржу. В миску не влезет, придется отдавать в форме, а они нам ее должны тоже вернуть с чем-то)))
This entry was originally posted at https://tat-oshka.dreamwidth.org/851908.html. Please comment there using OpenID.