Как я провел восьмоемарта
Почему-то именно 8 марта у меня всегда просыпается охота к уборке. Поэтому первую половину дня я мыла полы)
Поздравлений у нас не было, потому что мы как-то оба уже отошли от российских традиций, 23 и 8 обычные (и по больше части рабочие) дни. И это хорошо лично для меня (ну кроме рабочести этих дней:)
Так вот, про сыр. Когда много о чем-то думаешь, мироздание тебе подкидывает что-то как раз по теме твоих думок.
О белой плесени я думала даже слишком много последние дни, надо мной сжалились и показали вот этот пост девушки
cookhappy
Вы бы тоже не прошли мимо, не сомневаюсь в этом)
Ну и сидя на пиве, я показала эту красоту мужу, пожаловалась, как тяжело нам, худеющим (попивая пиво и зажевывая это чипсой)), на что муж сказал - фигня вопрос! Завтра у нас коллективная пьянка? Вот там и сделаем!
В магазине мы решили, что покупать на толпу 1 или 2 больших бри все же не стоит, кухня маленькая, нас много, будем толпиться у одного корытца. Купим порционно! И не бри, а камамбер, к которому наше красное вино очень подходит, корочка у него будет пахнуть грибами, короче, сольется в экстазе с тем, что будем него макать!
Вот как это выглядело на практике (сорри за фото, но мы же в гостях были)
Сыр камамбер, запеченый в духовке
на 1 чел 1 сыр
полкило свежих шампиньонов
растительное масло
травы по желанию
У сыра срезать верхушку и сожрать, пока не не видят и не отобрали другие любители)
Видим, что надо оставить небольшие поля по краям.
Грибы помыть и обсушить.
Выложить грибы на противень и запечь до полуготовности при 200 градусах.
Мы не солили и не мазали маслом, просто запекли свежие.
На половине процесса запекания грибов поставить в духовку сыр, на который капнуть масло и положить травки, если таковые имеются.
Держать в духовке до "разжижения" сыра.
Срочно достать, разложить по тарелкам и принимать восторженные охи и ахи)
Это все проделал вчера на гостевой кухне муж как бы поздравляя всех собравшихся там теток с праздником. Был возведен в святые общим собранием голосов единогласно:)))
А потом были сидячие танцы, если кому интересна мутная бабНата, то пожалиста
"Танцуют все! или Кина не будет"
А потом был еще торт, гулять так гулять!
В итоге сегодня плюс 100 г, фигня вопрос для такого вкусного вечера)) This entry was originally posted at http://tat-oshka.dreamwidth.org/655990.html. Please comment there using OpenID.
Поздравлений у нас не было, потому что мы как-то оба уже отошли от российских традиций, 23 и 8 обычные (и по больше части рабочие) дни. И это хорошо лично для меня (ну кроме рабочести этих дней:)
Так вот, про сыр. Когда много о чем-то думаешь, мироздание тебе подкидывает что-то как раз по теме твоих думок.
О белой плесени я думала даже слишком много последние дни, надо мной сжалились и показали вот этот пост девушки
cookhappy
Вы бы тоже не прошли мимо, не сомневаюсь в этом)
Ну и сидя на пиве, я показала эту красоту мужу, пожаловалась, как тяжело нам, худеющим (попивая пиво и зажевывая это чипсой)), на что муж сказал - фигня вопрос! Завтра у нас коллективная пьянка? Вот там и сделаем!
В магазине мы решили, что покупать на толпу 1 или 2 больших бри все же не стоит, кухня маленькая, нас много, будем толпиться у одного корытца. Купим порционно! И не бри, а камамбер, к которому наше красное вино очень подходит, корочка у него будет пахнуть грибами, короче, сольется в экстазе с тем, что будем него макать!
Вот как это выглядело на практике (сорри за фото, но мы же в гостях были)
Сыр камамбер, запеченый в духовке
на 1 чел 1 сыр
полкило свежих шампиньонов
растительное масло
травы по желанию
У сыра срезать верхушку и сожрать, пока не не видят и не отобрали другие любители)
Видим, что надо оставить небольшие поля по краям.
Грибы помыть и обсушить.
Выложить грибы на противень и запечь до полуготовности при 200 градусах.
Мы не солили и не мазали маслом, просто запекли свежие.
На половине процесса запекания грибов поставить в духовку сыр, на который капнуть масло и положить травки, если таковые имеются.
Держать в духовке до "разжижения" сыра.
Срочно достать, разложить по тарелкам и принимать восторженные охи и ахи)
Это все проделал вчера на гостевой кухне муж как бы поздравляя всех собравшихся там теток с праздником. Был возведен в святые общим собранием голосов единогласно:)))
А потом были сидячие танцы, если кому интересна мутная бабНата, то пожалиста
"Танцуют все! или Кина не будет"
Click to viewА потом был еще торт, гулять так гулять!
В итоге сегодня плюс 100 г, фигня вопрос для такого вкусного вечера)) This entry was originally posted at http://tat-oshka.dreamwidth.org/655990.html. Please comment there using OpenID.