(no subject)

[tat_oshka]

Не сложно, а глаз радуется

Рулетики из огурцов



Огурец
пачка сливочного сыра (sýr Lučina)
укроп
шнитт-лук (пажитка)
соль, перец

Огурцы вымыть, обсушить и нарезать очень тонуими продольными лентами. Выложить на разделочную доску, присыпать солью и оставить
Укроп и зеленый лук вымыть, обсушить и очень мелко порезать. Сыр выложить в миску, добавить зелень и горошины розового перца.
Огурцы промокнуть бумажными салфетками. свернуть их в рулетики. Аккуратно наполнить огуречные рулетики получившейся смесью.

Из ШГ где-то 2005 г

Эта вся красота за ради сообщества
gotovim_vmeste